gateau - The kitchen factory

22 avril 2012

045 Muffins aériens aux pépites de chocolat

Des recettes de muffins, on en a vu beaucoup passer, dans nos bouquins, dans l’univers des blogs, la presse spécialisée… mais lorsqu’on aime vraiment quelque chose, on teste, on cherche, on fait la fine bouche, toujours en quête de La recette, celle qui...

Posté par Tamarin-Curcuma à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, goûter, grignotages, Sucré, Muffins

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5 mars 2012

037 Gâteau tendre aux poires

Certains l’auront certainement remarqué, le blog tourne un peu au ralenti ces derniers temps : nous sommes loin de notre défi des 365 recettes ! Nous sommes en effet tous deux bien plus pris par le travail que prévu pour cette année 2012. Etant donné...

Posté par Tamarin-Curcuma à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, goûter, dessert, Sucré, Poires, fruits, le goût des autres

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13 février 2012

032 Apple sharlotka

Lors d’une de nos promenades sur le somptueux blog de Deb Smitten kicthen il y a quelques temps déjà, nous sommes tombés amoureux de ce gâteau russe que nous ne connaissions pas et nous l’avons ajouté à notre longue liste de favoris rubrique « projets...

Posté par Tamarin-Curcuma à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, Pommes, le goût des autres

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4 février 2012

027 Gâteau léger à la ricotta et son coulis de fruits très rouge

Une texture aérienne légèrement mouillée au kirsch arrosée d’un coulis de fruits rouges que l’on sert très chaud… Un petit bonheur ! Le gâteau se fait très rapidement et est vraiment très facile à faire (le vrai bonheur est peut-être là.. ?) on prépare...

Posté par Tamarin-Curcuma à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, Kirsch, coulis de fruits rouges, gâteau à la ricotta

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30 janvier 2012

025 Cake au cœur tout chocolat

Chacun a sa recette du fameux « marbré »… voici la nôtre ! Sauf que nous, grands enfants que nous sommes, on préfère avoir tout le chocolat au centre, et que cette partie au chocolat prenne le pas sur l’autre, que d’ailleurs nous laissons nature… Parfois,...

Posté par Tamarin-Curcuma à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, goûter, Classiques, cake

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26 janvier 2012

024 Brownies tout noirs aux noix

S’il y a UNE recette de brownies à avoir… c’est celle-là ! Quand on me dit « brownies » trois types de souvenirs s’imposent à moi : les fêtes d’anniversaire quand j’étais petite ( eh oui… ), les soirées séries- dvd – vod – grignotage, souvenirs qui viennent...

Posté par Tamarin-Curcuma à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, goûter, grignotages, noix

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6 janvier 2012

006 Galette des Rois aux pommes et au chocolat

Pour changer un peu de la version « tradi », nous avons été attirés par cette variante à base de pommes vertes et de chocolat noir, proposée par Trish Deseine dans son récent livre aux dimensions hors normes « Petit Noël à la maison ». Les pommes apportent...

Posté par Tamarin-Curcuma à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, c'est de la Trish, dessert, galette des rois, Pommes

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2 janvier 2012

001 Gâteau moelleux au chocolat Ladurée

Quoi de mieux qu'un très bon gâteau au chocolat pour commencer l'année et inaugurer notre blog ? Ce gâteau c'est un peu notre chouchou : une texture très moelleuse qui rappelle celle d'une mousse, pas trop sucré, un gâteau si léger qu'il supporte très...

Posté par Tamarin-Curcuma à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ladurée, chocolat, gâteau, gâteau au chocolat, moelleux, recette de chef

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