grignotages - The kitchen factory

23 septembre 2012

056 Cheese naans apéro !

« Cheese Naans » lorsqu’on entend cela, tout de suite… amateurs de gastronomie indienne oblige, comment dire… c’est un peu comme de dire «fraise tagada » à deux enfants… Nous nous sommes essayés à de multiples recettes et avons finalement trouvé notre...

Posté par Tamarin-Curcuma à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: c'est moi qui l'ai fait !, apéro, grignotages, inspiration indienne, petits pains

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29 juin 2012

053 Scones rustiques aux fraises

On nous dit que le beau temps, en fonction des orages ou autres éventuels caprices du ciel, ça y est, c’est déjà fini… ? Non. Non, nous ne pleurerons pas sur ce soupçon d’été de 48 heures qui se dissipe sur la ville. Non. Nous on préfère se faire un grand...

Posté par Tamarin-Curcuma à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grignotages, le goût des autres, Fraises, ButterMillk, Scones

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14 mai 2012

047 Petits sablés à la confiture

Un jeu d’enfants, je crois que Michel Olivier serait bien de cet avis ! Aujourd’hui, une petite recette toute simple, assez ludique, je veux dire par là que c’est justement tout à fait le genre de recette que l’on pourrait faire avec des enfants pour...

Posté par Tamarin-Curcuma à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleur d'oranger, grignotages, Sucré, confiture, sablé

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22 avril 2012

045 Muffins aériens aux pépites de chocolat

Des recettes de muffins, on en a vu beaucoup passer, dans nos bouquins, dans l’univers des blogs, la presse spécialisée… mais lorsqu’on aime vraiment quelque chose, on teste, on cherche, on fait la fine bouche, toujours en quête de La recette, celle qui...

Posté par Tamarin-Curcuma à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, goûter, grignotages, Sucré, Muffins

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2 avril 2012

043 & 044 Crackers à l’estragon et au parmesan + variante façon Bollywood

En ce début de mois d’avril, les apéros vont bon train ! Nous avions depuis longtemps repéré cette recette de base dans le livre « tout fait maison » de Nathalie Cahet et pris tout notre temps pour en imaginer la garniture, notre petite touche perso....

Posté par Tamarin-Curcuma à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, grignotages, parmesan, estragon, Bollywood

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15 février 2012

033 Biscuits tendres aux noisettes

Mercredi après-midi c’est : papotages, thé bien parfumé et petits biscuits… Voici une recette de biscuits que j’affectionne particulièrement parce qu’elle est née, elle aussi, « à force de ». Dans la recette initiale, il n’y avait que du beurre doux,...

Posté par Tamarin-Curcuma à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, grignotages, biscuits

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26 janvier 2012

024 Brownies tout noirs aux noix

S’il y a UNE recette de brownies à avoir… c’est celle-là ! Quand on me dit « brownies » trois types de souvenirs s’imposent à moi : les fêtes d’anniversaire quand j’étais petite ( eh oui… ), les soirées séries- dvd – vod – grignotage, souvenirs qui viennent...

Posté par Tamarin-Curcuma à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, goûter, grignotages, noix

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17 janvier 2012

017 et 018 Blinis géants et tzatziki maison

D'une pierre... deux coups ! Hier, nous vous avions promis la recette du tzatziki... avec un bonus donc en extra: blinis maison ! Eh oui, quoi de mieux que de servir son tzatziki sur des blinis encore tout chauds, tout moelleux...? Nous avons donc pensé...

Posté par Tamarin-Curcuma à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: c'est moi qui l'ai fait !, apéro, grignotages, aneth, blinis, concombre

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16 janvier 2012

016 Caviar d'aubergine

Bon alors vous nous direz : "Mais ce n'est pas du tout la saison des aubergines !"... Eh oui, c'est sûr ! Mais elles nous narguaient depuis quelques temps maintenant ; alors nous avons fini par craquer ! Le caviar d'aubergine est l'une des choses que...

Posté par Tamarin-Curcuma à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, grignotages, Aubergine, Tartinades

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15 janvier 2012

015 Crème brulée à la fleur d’oranger Ladurée

Un peu de douceur en cette journée de dimanche avec une recette encore une fois tirée du livre Ladurée sucré. Une crème très tendre réhaussée par de l'eau de fleur d'oranger : un petit moment d'extase gustative ! Très simple et rapide à faire, cette idée...

Posté par Tamarin-Curcuma à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ladurée, recette de chef, dessert, Fleur d'oranger, grignotages, crème dessert

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