vendredi 10 février 2012

030 Pâte sablée de Curcuma

  Après le gratin Dauphinois de Tamarin… la pâte sablée de Curcuma : c’est LA semaine ! Nous avons chacun notre pâte sablée idéale, soit parce que nous l’avons un jour gouté ailleurs, chez des amis, dans une boulangerie et dans ce cas, nous n’en connaissons pas les secrets ; soit parce qu’au fil du temps, à force d’en faire, nous avons trouvé le juste équilibre qui sait ravir nos papilles. Etant amateurs de tartes, qu’elles soient salées ou sucrées, nous nous sommes essayés à différentes recettes de base en... [Lire la suite]
Posté par Tamarin-Curcuma à 09:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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