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sucre

7 juin 2012

052 Chic Cheesecake d'anniversaire au champagne et aux fraises

La longue histoire du Chic Cheesecake au champagne... L’histoire… l’année dernière, 5 juin 2011, ma petite sœur fêtait ses 20 ans ici, en France tandis que je foulais le sol indonésien… Très frustrée de ne pas être présente en ce jour important, je me...

Posté par Tamarin-Curcuma à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Fraises, So chic !, Champagne, Cheesecake

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19 mai 2012

048 Shortbreads parfumés au jasmin

Cette recette, nous l’avions vue passer sur le blog d’Hervé , qui, lui-même, la tirait de l’ouvrage «Mes petits gâteaux» de Bérangère Abraham aujourd’hui en pole position dans notre wish list de bouquins de cuisine côté sucré… Je suis tout à fait folle...

Posté par Tamarin-Curcuma à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, le goût des autres, shortbreads, cuisine au thé, jasmin

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14 mai 2012

047 Petits sablés à la confiture

Un jeu d’enfants, je crois que Michel Olivier serait bien de cet avis ! Aujourd’hui, une petite recette toute simple, assez ludique, je veux dire par là que c’est justement tout à fait le genre de recette que l’on pourrait faire avec des enfants pour...

Posté par Tamarin-Curcuma à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleur d'oranger, grignotages, Sucré, confiture, sablé

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29 avril 2012

046 Muffins chics au chocolat * by Christophe Felder

Dans la continuité de notre dernier post, nous vous proposons aujourd’hui une recette de muffins tirée du livre PATISSERIE! de Christophe Felder. Nous en profitons pour saluer de nouveau cet opus rose pétant qui traduit le génie de Felder qui a su mettre...

Posté par Tamarin-Curcuma à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette de chef, Nos livres, Sucré, Muffins

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22 avril 2012

045 Muffins aériens aux pépites de chocolat

Des recettes de muffins, on en a vu beaucoup passer, dans nos bouquins, dans l’univers des blogs, la presse spécialisée… mais lorsqu’on aime vraiment quelque chose, on teste, on cherche, on fait la fine bouche, toujours en quête de La recette, celle qui...

Posté par Tamarin-Curcuma à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, goûter, grignotages, Sucré, Muffins

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17 mars 2012

041 Merveilleux cake au pamplemousse et pépites de chocolat

Il y a quelques temps déjà, nous étions tombés amoureux du cake au pamplemousse et à la fève de tonka vu chez notre ami Hervé ( faut-il encore le présenter… ? c’est ici : Les ateliers d’Hys ) que nous nous étions promis de réaliser : la subtilité qui...

Posté par Tamarin-Curcuma à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pépites de chocolat, Sucré, pamplemousse, le goût des autres

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5 mars 2012

037 Gâteau tendre aux poires

Certains l’auront certainement remarqué, le blog tourne un peu au ralenti ces derniers temps : nous sommes loin de notre défi des 365 recettes ! Nous sommes en effet tous deux bien plus pris par le travail que prévu pour cette année 2012. Etant donné...

Posté par Tamarin-Curcuma à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, goûter, dessert, Sucré, Poires, fruits, le goût des autres

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20 février 2012

035 Tiramisu invisible façon belle-Hélène relevé d’une pointe de Kirsch

Mais où est passé le tiramisu ? Qu’est-ce que c’est que toutes ces photos de poires ?! Je vous entends déjà penser alors que j’écris ce petit post… Les photos de poires sont là pour vous prouver qu’au départ, j’avais bel et bien commencé les choses dans...

Posté par Tamarin-Curcuma à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Café, Mascarpone, Kirsch, Sucré, Poires

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11 février 2012

031 Tarte au fromage blanc

Cette tarte au fromage blanc, cela fait un petit moment qu’elle nous fait de l’œil ! Nous l’avons repérée dans l’excellent livre de Delphine de Montalier Tartes maison que nous aimons beaucoup pour ses recettes simples, fiables et gourmandes. Cette tarte...

Posté par Tamarin-Curcuma à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, dessert, Nos livres, pâte sablée, Fromage blanc, Sucré, Tarte

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