chocolat - The kitchen factory

8 septembre 2012

055 Merveilleux fondant très fondant sans oeufs

Une petite recette à avoir dans son carnet pour les éventuelles envies de gâteau lorsque vous n’avez plus d’œufs en réserve ou bien si vous souhaitez faire plaisir à une personne allergique aux œufs. Ce gâteau était excellent, ( le lendemain, je reviens...

Posté par Tamarin-Curcuma à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau au chocolat, goûter, fondant

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29 avril 2012

046 Muffins chics au chocolat * by Christophe Felder

Dans la continuité de notre dernier post, nous vous proposons aujourd’hui une recette de muffins tirée du livre PATISSERIE! de Christophe Felder. Nous en profitons pour saluer de nouveau cet opus rose pétant qui traduit le génie de Felder qui a su mettre...

Posté par Tamarin-Curcuma à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette de chef, Nos livres, Sucré, Muffins

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22 avril 2012

045 Muffins aériens aux pépites de chocolat

Des recettes de muffins, on en a vu beaucoup passer, dans nos bouquins, dans l’univers des blogs, la presse spécialisée… mais lorsqu’on aime vraiment quelque chose, on teste, on cherche, on fait la fine bouche, toujours en quête de La recette, celle qui...

Posté par Tamarin-Curcuma à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, goûter, grignotages, Sucré, Muffins

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30 janvier 2012

025 Cake au cœur tout chocolat

Chacun a sa recette du fameux « marbré »… voici la nôtre ! Sauf que nous, grands enfants que nous sommes, on préfère avoir tout le chocolat au centre, et que cette partie au chocolat prenne le pas sur l’autre, que d’ailleurs nous laissons nature… Parfois,...

Posté par Tamarin-Curcuma à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, goûter, Classiques, cake

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26 janvier 2012

024 Brownies tout noirs aux noix

S’il y a UNE recette de brownies à avoir… c’est celle-là ! Quand on me dit « brownies » trois types de souvenirs s’imposent à moi : les fêtes d’anniversaire quand j’étais petite ( eh oui… ), les soirées séries- dvd – vod – grignotage, souvenirs qui viennent...

Posté par Tamarin-Curcuma à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, goûter, grignotages, noix

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10 janvier 2012

010 Mousse au chocolat onctueuse

Après nous être régalés hier soir, nous avons jugé cruel de garder cette recette plus longtemps rien que pour nous.... Nous avons donc eu envie de partager sans attendre avec vous notre recette de mousse au chocolat préférée. Le secret de l’onctuosité...

Posté par Tamarin-Curcuma à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, Mousse au chocolat

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5 janvier 2012

004 Pâte à tartiner choco-noisettes

Pour tous les amateurs de goûter sucré, ou de petits encas bien disimulés!! Pour ceux qui se rendent compte que leur pot de Nut.... est malheureusement vide et que nous sommes Dimanche!!! Cette recette de petits gourmands facile à préparer fera le bonheur...

Posté par Tamarin-Curcuma à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, noisettes, pâte à tartiner

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2 janvier 2012

001 Gâteau moelleux au chocolat Ladurée

Quoi de mieux qu'un très bon gâteau au chocolat pour commencer l'année et inaugurer notre blog ? Ce gâteau c'est un peu notre chouchou : une texture très moelleuse qui rappelle celle d'une mousse, pas trop sucré, un gâteau si léger qu'il supporte très...

Posté par Tamarin-Curcuma à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ladurée, chocolat, gâteau, gâteau au chocolat, moelleux, recette de chef

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