vendredi 29 juin 2012

053 Scones rustiques aux fraises

On nous dit que le beau temps, en fonction des orages ou autres éventuels caprices du ciel, ça y est, c’est déjà fini… ? Non. Non, nous ne pleurerons pas sur ce soupçon d’été de 48 heures qui se dissipe sur la ville. Non. Nous on préfère se faire un grand brunch de consolation dimanche et ; pour vous inciter à en faire de même, on partage avec vous une recette digne de ce nom. Si avec tout ça le soleil ne décide pas de rester ... :)  Cette idée recette, nous l’avions vu passer sur le joli site de smitten kitchen que... [Lire la suite]
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samedi 19 mai 2012

048 Shortbreads parfumés au jasmin

  Cette recette, nous l’avions vue passer sur le blog d’Hervé, qui, lui-même, la tirait de l’ouvrage «Mes petits gâteaux» de Bérangère Abraham aujourd’hui en pole position dans notre wish list de bouquins de cuisine côté sucré… Je suis tout à fait folle de thé au jasmin, je me dois bien de l’admettre : j’en bois tous les jours, je ne peux résister à tester 50 grammes d’une variété nouvelle ou d’une subtile association incluant cet ingrédient, magique à mes yeux… Par ailleurs, j’aime beaucoup l’idée de la cuisine au thé qui... [Lire la suite]
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samedi 17 mars 2012

041 Merveilleux cake au pamplemousse et pépites de chocolat

Il y a quelques temps déjà, nous étions tombés amoureux du cake au pamplemousse et à la fève de tonka vu chez notre ami Hervé ( faut-il encore le présenter… ? c’est ici : Les ateliers d’Hys )  que nous nous étions promis de réaliser : la subtilité qui consiste à laisser infuser la fève tonka nous avait vraiment séduits. Entre temps, nous avions remarqué la recette postée sur un second blog que nous aimons beaucoup : Talons Hauts et Cacao qui proposait une version de cake au pamplemousse, pépites de chocolat et... [Lire la suite]
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lundi 5 mars 2012

037 Gâteau tendre aux poires

  Certains l’auront certainement remarqué, le blog tourne un peu au ralenti ces derniers temps : nous sommes loin de notre défi des 365 recettes ! Nous sommes en effet tous deux bien plus pris par le travail que prévu pour cette année 2012. Etant donné que nous pouvons être très productifs point de vue cuisine en vacances ( si si !! ), notre défi ne tombe pas à l’eau : nous continuerons à compter nos recettes et nous verrons bien où tout cela nous mène ! Nous avons cependant choisi de retirer de... [Lire la suite]
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lundi 13 février 2012

032 Apple sharlotka

  Lors d’une de nos promenades sur le somptueux blog de Deb Smitten kicthen il y a quelques temps déjà, nous sommes tombés amoureux de ce gâteau russe que nous ne connaissions pas et nous l’avons ajouté à notre longue liste de favoris rubrique « projets cuisine » que s’allonge de jour en jour au fil de nos excursions virtuelles… Hier, l’envie nous a pris de le réaliser car nous avions tout pour à la maison… sauf notre moule à charnière qui est actuellement en vadrouille… Pris par notre envie nous nous sommes malgré... [Lire la suite]
Posté par Tamarin-Curcuma à 15:09 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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