veggietable - The kitchen factory

15 septembre 2012

# 1. Les petits plateaux bleus de Mum Dim Sum…

Bienvenue chez Mum Dim Sum… Lorsque nous avons entendu parler de cet endroit, le concept nous a tout de suite séduits : des Dim Sum, oui, mais vraiment frais, des saveurs originales et tout cela à emporter ou à consommer sur place. Et cette conception...

Posté par Tamarin-Curcuma à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VeggieTable, 17ème, Cuisine d'Asie, p'tites cantines, petits prix, sans façon, Mum Dim Sum, Bonnes adresses

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3 septembre 2012

054 Muffins aux souvenirs d'été

Qu’on veuille bien le reconnaître ou non, mis à part pour quelques chanceux qui auront eu la bonne idée de prendre le large en septembre… ça y est, c’est la rentrée… Et Paris s’éveille de nouveau retrouvant ses allures de fourmilière et le rythme effréné...

Posté par Tamarin-Curcuma à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, VeggieTable, Salé, Muffins, Olive, So easy!, à l'avance

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25 mai 2012

049-051 Ooh my box ! Volume 1

Avec ce soleil qui envahit la ville, plus question de penser aux soupes, plats chauds et réconfortants. Non ! Ce dont on a envie en ce moment c’est de salade : de mettre un peu de couleurs et surtout de fraîcheur dans nos lunch box et de diner léger en...

Posté par Tamarin-Curcuma à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VeggieTable, Mozzarella, et tutti quanti !, salade, Quinoa, Salé, Radis

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26 mars 2012

042 Asperges sublimées d’une vinaigrette de fraises et de copeaux de parmesan

Après une angine carabinée, nous revoilà ! Eh oui, lorsque l’heure était pour chaque parisien de profiter de ces premiers jours de printemps, nous étions barricadés dans nos tranchées avec l’attirail de médicaments que quelques jours plus tôt, nous nous...

Posté par Tamarin-Curcuma à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VeggieTable, salade, parmesan, Asperges, Fraises, So chic !

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7 mars 2012

038 & 039 Veggie burger et ses frites de patates doucement épicées

La petite sœur de Curcuma ayant fait le choix de devenir végétarienne il y a peu ; cela est pour nous une belle occasion d’explorer l’univers « veggie » que nous effleurions à peine avec quelques curry indiens. Mais il est intéressant de chercher à penser...

Posté par Tamarin-Curcuma à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VeggieTable, Nos livres, Salé, Brunch, Burgers, Haricots rouges, Patates douces

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19 février 2012

034 Salade anti-grise mine façon Coleslaw Light

Colour power !!! Une idée de salade toute simple, histoire donner un peu de peps à ce début de week end et d’encourager le soleil à s’installer… Voilà une manière de commencer à penser aux beaux jours en rehaussant les couleurs, en rangeant ( …très momentanément…...

Posté par Tamarin-Curcuma à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas léger, VeggieTable, salade, Salé, Chou rouge, Coleslaw, Raisins, carotte

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8 février 2012

029 Gratin Dauphinois (de Tamarin)

Le gratin Dauphinois de Tamarin, c’est un petit peu une institution chez nous. D’ailleurs s’il y a bien une chose ( entre autres…) que je lui réclame très trop souvent, c’est son fameux gratin qui fait désormais partie de mes nombreux péchés mignons…...

Posté par Tamarin-Curcuma à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, pommes de terre, VeggieTable, Gratin, Salé

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6 février 2012

028 Salade de betteraves et d'oignons au four

Voici aujourd’hui une idée recette toute simple pour une petite salade d’hiver toute douce et bien réconfortante. Les oignons au four, c’est un souvenir de famille qui me vient de ma grand-mère, repris ensuite par ma maman et pis moi ! A l’origine, on...

Posté par Tamarin-Curcuma à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas léger, VeggieTable, salade, betteraves, oignons

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24 janvier 2012

022 Tartelettes sans pâte champignons - parmesan

Il y a quelques jours, nous vous proposions des tartelettes sans pâte façon lorraine , en vous promettant de vous livrer sous peu d’autres déclinaisons de ces tartelettes sans pâte. Alors voici aujourd’hui une seconde version que nous apprécions beaucoup...

Posté par Tamarin-Curcuma à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas léger, tartelettes, ricotta, VeggieTable, champignons, parmesan

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19 janvier 2012

019 Salade veggie : quinoa rouge et lentilles vertes

Il y a quelques semaines, lors d'un déjeuner improvisé avec ma soeurette, nous nous étions arrêtées dans un resto bio. C'est alors que je fis deux grandes découvertes : le quinoa rouge et la salade de quinoa rouge aux lentilles. De retour à la maison,...

Posté par Tamarin-Curcuma à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas léger, VeggieTable, salade, Quinoa, Xérès, ciboulette, lentilles

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