jeudi 7 juin 2012

052 Chic Cheesecake d'anniversaire au champagne et aux fraises

La longue histoire du Chic Cheesecake au champagne... L’histoire… l’année dernière, 5 juin 2011, ma petite sœur fêtait ses 20 ans ici, en France tandis que je foulais le sol indonésien… Très frustrée de ne pas être présente en ce jour important, je me suis promis de lui offrir un gâteau d’anniversaire et une fête sans précédent pour ses 21 bougies. D’ aussi loin que je m’en souvienne, le gâteau d’anniv tradi pour ma sœur, deux fois sur trois, ça a toujours été le fraisier : en effet, au départ, c’est son gâteau préféré mais... [Lire la suite]
Posté par Tamarin-Curcuma à 14:08 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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lundi 26 mars 2012

042 Asperges sublimées d’une vinaigrette de fraises et de copeaux de parmesan

Après une angine carabinée, nous revoilà ! Eh oui, lorsque l’heure était pour chaque parisien de profiter de ces premiers jours de printemps, nous étions barricadés dans nos tranchées avec l’attirail de médicaments que quelques jours plus tôt, nous nous vantions de ne pas avoir sortis de l’hiver… D’où ce long silence car ni Tamarin ni moi-même n’avions toute possession de nos papilles ni énergie pour les réveiller… Enfin, angine disparue, avec ce soleil qui envahit la ville, plus question de penser aux soupes, ni aux plats... [Lire la suite]
Posté par Tamarin-Curcuma à 11:17 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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