mercredi 25 janvier 2012

023 Risotto aux crevettes petits pois & citron

  Risottooooooooooooo !! Ce midi nous vous proposons une recette de risotto que nous apprécions beaucoup. Les zestes de citron lui confèrent une vraie légèreté et étant donné qu’il contient une dose très réduite de crème fraîche, nous pourrions presque parler d’une recette «light» ! C’est un vrai bonheur dans l’assiette car il est très parfumé et coloré : des couleurs fraîches de printemps (on n’y est pas encore… je sais…) … de quoi mettre un peu de lumière dans ces journées douces et grises de cet étrange mois de... [Lire la suite]
Posté par Tamarin-Curcuma à 13:17 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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