mardi 10 janvier 2012

010 Mousse au chocolat onctueuse

  Après nous être régalés hier soir, nous avons jugé cruel de garder cette recette plus longtemps rien que pour nous....  Nous avons donc eu envie de partager sans attendre avec vous notre recette de mousse au chocolat préférée. Le secret de l’onctuosité de cette mousse, c’est tout simplement le fait d’utiliser du sucre glace au moment de la préparation. Vous pouvez, bien entendu substituer le chocolat noir standard par du chocolat noir à 70% de cacao. Nous on adore le standard car cela nous ramène un peu en enfance,... [Lire la suite]
Posté par Tamarin-Curcuma à 18:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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