mercredi 7 mars 2012

038 & 039 Veggie burger et ses frites de patates doucement épicées

  La petite sœur de Curcuma ayant fait le choix de devenir végétarienne il y a peu ; cela est pour nous une belle occasion d’explorer l’univers « veggie » que nous effleurions à peine avec quelques curry indiens.  Mais il est intéressant de chercher à penser la cuisine autrement et de casser certain stéréotypes en vogue à ce propos, non pas en prêchant la bonne parole à ce propos mais plutôt en s’essayant soi-même à une cuisine qui diffère un peu et nous propulse inéluctablement vers d’autres manières de... [Lire la suite]
Posté par Tamarin-Curcuma à 14:32 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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