vendredi 25 mai 2012

049-051 Ooh my box ! Volume 1

Avec ce soleil qui envahit la ville, plus question de penser aux soupes, plats chauds et réconfortants. Non ! Ce dont on a envie en ce moment c’est de salade : de mettre un peu de couleurs et surtout de fraîcheur dans nos lunch box et de diner léger en pensant à l’été qui approche doucement. Mais on ne veut pas pour autant des salades sans âme du commerce ni mourir de faim toute la journée pour avoir opté pour notre "petite salade"...  Le printemps a toujours le don de m’inspirer énormément en matière de salades, les... [Lire la suite]
Posté par Tamarin-Curcuma à 10:24 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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lundi 12 mars 2012

040 Poulet laqué au piment

Lors d’une de nos promenades coupables dans les rayons de Gibert Joseph cette semaine… nous sommes tombés sur une Une pépite:Un livre réalisé de bout en bout par Donna Hay cette Australienne dont le nom se murmure discrètement sur les blogs mais encore assez méconnue en France. Un livre de recettes et idées recettes fraîches, simples mais toujours élégantes très colorées : un livre qui colle bien à ce début de printemps et que l’on pourra faire traîner sur l’année en fonction des produits de saison. Ce qui nous plaît chez Donna... [Lire la suite]
Posté par Tamarin-Curcuma à 10:51 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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mercredi 25 janvier 2012

023 Risotto aux crevettes petits pois & citron

  Risottooooooooooooo !! Ce midi nous vous proposons une recette de risotto que nous apprécions beaucoup. Les zestes de citron lui confèrent une vraie légèreté et étant donné qu’il contient une dose très réduite de crème fraîche, nous pourrions presque parler d’une recette «light» ! C’est un vrai bonheur dans l’assiette car il est très parfumé et coloré : des couleurs fraîches de printemps (on n’y est pas encore… je sais…) … de quoi mettre un peu de lumière dans ces journées douces et grises de cet étrange mois de... [Lire la suite]
Posté par Tamarin-Curcuma à 13:17 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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